LE MENU EMPORTÉ À 32€
Menu du week-end du 23, 24, 25 avril
Vitello Tonnato “Thon Albacore fumé”
Croquant d’Asperges Vertes
Ou
Raviole de Queue de Boeuf au Foie Gras dans un consommé
Brunoise de Légumes
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Terre et Mer
Poulet aux Écrevisses / Jus Cremé de Crustacés / Jeunes Légumes juste cuits / Chypre Tournée
Ou
Darne de Saumon
Comme une Béarnaise à l’Aneth / Couleurs d’Asperges / Tomate rôtie / Chypre Tournée
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Tartelette à la Fraise et Rhubarbe
Ou
Assiette des Fromages affinés chez Madeleine (supp, 3€)
Sirop du pays / Raisins
SUGGESTIONS HORS MENU :
- A partager l’Assiette de Charcuteries Italiennes et fumaisons Maison, 18€.
- Navarin d’Agneau aux Légumes du Printemps, 18€.
- Saumon fumé Aux Etangs, 18€.
- Homard 800g au Beurre d’Ail doux et Persil pour une personne en plat ou deux personnes en entrée, 50€. !!! Commande avant mercredi !!!
- Pâtes Enfant, 9€.
- Moelleux au Chocolat, 8€.
- L’assiette des Fromages affinés, Mesclun, Chutney et Raisins, 10€.
- Assortiment de Vins (1 blanc & 1 rouge), 24€.
- Assortiment de Vins Prestige (1 blanc & 1 rouge), 48€.
- L’Apéritif Maison des Étangs : Gin / Jus d’Orange frais / Fraise des Bois, 7,5€.
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✅ Enlèvement vendredi – samedi entre 17h30 et 19h00 & dimanche entre 11h30 et 13h00.
✅ Paiement par bancontact, visa, mastercard ou en espèce avec si possible le montant exact.
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Nous vous prions de respecter scrupuleusement les consignes mises en place contre la propagation du covid-19 lors de votre visite.
