Assiette Disponible dans le Bar intérieur « Davide Campari » ( Ouverture fin 2025 )
Sur réservation uniquement !
PETITS PLAISIRS SALéS - Veggie Lovers
GRIGNOTERIES
15,00€
Pois Wasabi 5€ / Meule du Plateaux 5€ / Chips de Légumes 5€ / Saucisson 5€
NACHOS
9,50€
Cheddar Maison / Chilli Pepper
POTATOES AUX éPICES
12,00€
Sauce Tartare Maison
MINI CROQUETTES DE FROMAGES
18,00€
Citron / Parmesan ( 6 pc )
DEGUSTATION DE LA MER - Fraîcheur & Raffinement
HUÎTRES DE LA MAISON GILLARDEAU ( selon disponibilité )
18.00€
Selon arrivage / Vinaigrette Échalote / Pain Noir / Citron / par 3 pièces
ANCHOAS DEL CANTABRICO « extra 0 »
19,00€
Pain toasté / Crème Isigny
SAUMON FUMÉ AUX ETANGS
24,00€
Crème Isigny / Mix d’Herbes / Oeufs de Truite / Citron
ROYAL CAVIAR OSCIETRE BELGIUM 10 GR
45,00€
Bligny / Crème Isigny
SARDINES MILLÉSIMÉES - « LA PERLE DES DIEUX
16,00€
Toast Ail & Huile - 2020 I 2018 I 2016
MINI CROQUETTES DE CREVETTES MAISON - 6PC
22,00€
Persil frit / Mayonnaise au Homard
CALAMARS FRAIS PANé
16,00€
Panure Panko / Mayonnaise Asiatique / Citron
CARNIVORE CLUB - Viandes d'Exceptions
CARPACCIO DE HOLSTEIN
24,00€
Parmesan / Caprons / Roquette / Echalotes pickles / Balsamique
AIGUILETTE DE POULET PANé
18,00€
Sauce Tartare OU sauce Curry ( 6 pc )
RIBS DE PORC DU ROC
23,00€
Sauce Barbecue / Salade fraîcheur / Potatoes aux Epices
TOMAHAWK DE BOEUF IRLANDAIS
KG / 75,00€
+- 1200 gr / Servi selon disponibilités
CARPACCIOS SIGNATURE - de fines Tranches de délicatesse
CARPACCIO DE GAMBAS ROUGES
28,00€
Cacahuètes Wasabi / Crème Isigny / Huile Olive E.V.
POULPE
22,00€
Huile d’Olive E.V / Mayonnaise Chorizo & Poivrons / Salade Shisos
CARPACCIO DE HOLSTEIN
24,00€
Parmesan / Caprons / Roquette / Echalotes pickles / Balsamique