Menu à emporter avec 1 entrée : 37€…………………………………………….Menu à emporter avec 2 entrées: 50€
Menu à consommer chez nous avec 1 entrée: 42€………………….Menu à consommer chez nous avec 2 entrées: 55€
.
.
.
Mise en bouche à découvrir
————————
Tartare des deux Saumons fumés et frais
Gelée de Pomme Granny / Crème d’Isigny épicées / Wakamé et caviar d’Avruga
————————
Oeuf à 63° & Joue de Boeuf confite
Asperges croquantes / sauce à la Livèche et Gingembre
————————
Dos de Cabillaud Salé Déssalé
Coulis de Poivrons Rouges et émincé assorti
Ecrasée de pommes de Terre de Chypre au Beurre
Compotée d’Ail noir
Ou
Carré d’Agneau en croute d’Ail doux
Jus corsé / Oignons brûlés / Radis confits / Artichaut barigoule
Carotte caramélisée / Grenailles au Sel
————————
Assiette des Fromages Affinés (supp. 3e)
Sirop du Pays / Raisins
Ou
Macaronade à la crème Citron, Fraise, Rhubarbe
✅ Commandes pour l’emporté au 087/67 49 19 ou 0494/53 32 31 (appel ou SMS) ou en ligne via ce lien: Cliquez ici !
✅ Commandes pour manger sur place via notre site internet > Accueil > en bas de la page > Réservez votre table Aux Etangs.
✅ Les commandes s’enlèvent le vendredi 07/05 de 17h30 à 18h30. Le samedi 08/05 de 17h30 à 18h30 et le dimanche 09/05 de 10h00 à 11h30.
✅ Paiement par bancontact, visa, mastercard ou en espèce avec si possible le montant exact.
Nous vous prions de respecter scrupuleusement les consignes mises en place contre la propagation du covid-19 lors de votre visite.